Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi

• 1 fincan su

• 1 çay kaşığının ucu kadar damla sakızı

• Şeker (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Cezveye su, kahve, damla sakızı ve şekeri ekleyin.

2. Kısık ateşte karıştırmadan pişirin.

3. Köpük oluşunca fincana alın.

4. Kalan kahveyi tekrar köpürtüp fincana ekleyin.

Püf Nokta

Damla sakızını çok fazla eklemeyin; aroması yoğun olduğu için az miktar yeterlidir.